泸州已经成为中国优秀旅游城市。如何进一步提升泸州优秀旅游城市的形象，充分发挥泸州旅游资源在泸州经济社会发展中的作用，还有很多工作要做。我们认为，关键的措施就是“打造品牌”。这个品牌，最好就是“中国酒城，铁打泸州”。

　　一、“中国酒城”的内涵

　　“风过泸州带酒香”，泸州有史以来就带着醇香味，故泸州又称“酒城”。

　　自汉代以来，泸州酿酒、饮酒就很盛行，到宋代已经是“江阳酒有余”(黄庭坚诗)了。那时，泸州是全国商税最高的26个城市之一，其中酒税即占整个商税的33.6%，成为举足轻重的经济支柱。到了明代，“江阳酒熟花如锦”(杨升庵诗)，醇香浓郁的泸州大曲酒便问世了。今天的国家级重点保护文物、全国首批工业旅游示范点“泸州老窖窖池”、 中国非物质文化遗产“泸州老窖生产工艺”，就是当时的遗产，距今已有400多年的历史。

　　1915年“巴拿马太平洋万国博览会”上，泸州老窖曲酒荣获金质奖，即称誉世界。后来，在历届评酒会上，泸州老窖都获得金奖，成为最有影响力的中国名酒之一。

　　泸州还有与“老窖”并蒂莲开的另一个中国名酒——“郎”酒。

　　泸州是全国最主要的白酒生产基地之一，白酒年产量从2000年以来一直保持在10万吨以上。酿酒业是泸州市以及部分区县财政收入的主要来源，也是泸州市重要的支柱产业。

　　1916年除夕，朱德在泸写了这样一首诗：“护国军兴事变迁，烽烟交警振阗阗；酒城幸保身无恙，检点机韬又一年。”在这里，朱德就把泸州命名为酒城了。后来，酒城就成了泸州人对自己城市的爱称。

　　1983年，胡耀邦同志视察泸州，亲自感受了扑面的酒香之后，也称赞“酒城泸州，名不虚传”。

　　现在，“酒城”比“泸州”在海内外的影响力和知名度都要大得多。

　　二、“铁打泸州”的内涵

　　“铁打泸州”之说，起因有二。

　　一是因为自汉代建制以来，就是军事重镇，“锁钥沱江门户，屏障西川”，为兵家必争之地；泸州三面环水，一面靠山，易守难攻，固若金汤。远的不说，蔡锷朱德护国讨袁、刘伯承泸州起义、红军四渡赤水等艰苦战役，都是“铁打泸州”的佐证。

　　二是因为神臂城抗元。南宋古城神臂城，位于泸州合江县西北焦滩乡老泸村，距城30公里。神臂城之名源于神臂山。因山像神臂一样伸入大江之中，所以叫神臂山，又叫神臂岩，其突出江中的山岩称为神臂嘴。城以山而名，故称为神臂城。南宋淳佑元年(1241年)，蒙古军大举进攻四川，夺取成都，形势十分危急。次年，兵部侍郎余-出任四川安抚使兼重庆知府，以重庆为营，主持全川防务，制定了“依山为垒，设险守蜀”的战略计划。神臂山因其独特的山势和险要的位置，成为抗击元军进攻的绝佳之地，泸州知州曹致大受命在此修筑神臂城。淳佑三年(1243年)，泸州州治迁徙于此。在宋元之交的战争中，泸州神臂城与合川钓鱼城互为犄角之势，构建防御体系，抵挡南下的蒙古大军。34年间，南宋军民奋力抗战，神臂城五易其主，直至南宋将士全部战死方被攻陷，故民间流传有“天生重庆，铁打泸州”之说。1278年，在福州的文天祥得知神臂城陷落，集杜甫诗句写下了《泸州大将》一诗：“西南失大将，带甲满天地。高人忧祸胎，感叹亦歔欷。”

　　作为泸州旅游品牌八个字中的“铁打泸州”，已经远远不只代表它的本来意义了。它在这里是要通过神臂城抗元的典型战例，通过泸州的军事史，凸现泸州这座历史文化名城的底蕴，彰显泸州人不屈不挠、坚忍不拔的精神。

　　三、 “中国酒城,铁打泸州”品牌的定位

　　“中国酒城，铁打泸州”作为泸州的旅游品牌，品位高，价值大，在全国、在西部的旅游品牌中有独特优势，成功打造之后，无疑是西部地区乃至全国旅游品牌中的新星。

　　第一，“泸州老窖生产工艺”作为中国非物质文化遗产，同行业中独一无二；窖池为国家级重点保护文物，生产工艺为国家非物质文化遗产，同一生产获得两大殊荣，全国独一无二；一个地区有两朵金花(老窖和郎酒)，全国独一无二；国窖广场为全国首批工业旅游示范点，国家旅游局专家评价说：已经做成了精品。另外，泸州的名优酒品牌之多，在全国也屈指可数。这里特别需要提出的是，泸州如果牵头拉起中国酒文化研究的大旗，“中国酒城”的地位就不仅是国家级的，而且是世界级的了。酒文化博大精深，涉及政治、军事、经济、文化、艺术、生活、民俗等方方面面，迄今为止，我们国家对中华酒文化的发掘是很不够的。官方没有专门的机构研究酒文化；有个“中华酒文化研究会”，但他们的研究基本上是局限在酒与纯文化层面；酒类企业对酒文化的研究又基本上是局限在本企业的酒文化范围内，即使稍有拓展，涉及面也不宽，内容也不深。泸州牵头拉起中国酒文化研究的大旗，现在的重点应该放在这样几个方面：一是组织酒文化(大文化)研究，出几本有份量的书，奠定泸州在酒文化研究方面的领头地位。二是组织对酒歌、酒联、酒令、酒故事的收集整理，用于打造泸州酒文化餐饮娱乐市场。三是恢复名酒节，让酒类企业和社会游客都乐于参加。四是筹建酒文化博物馆，奠定泸州在酒文化研究方面的中心地位。五是泸州电视台和四川电视台(卫星频道)联手，组织酒文化活动节目。这类节目要做到趣味性强、参与度高、能够长期坚持。六是创办《华夏酒文化》报或刊，组织对酒文化进行连续不断的研究和宣传。

　　第二，神臂城抗元，在中国乃至世界的军事史上，都具有重要的地位。一场战争在一座山城持续34年之久，其间五次易手，在世界战争史上都是不多见的。同时，神臂城与合川的钓鱼城虽互为犄角抵挡蒙军，但神臂城自有其特别之处：其一，它地处长江畔，依神臂山而建，而神臂山酷似巨人手臂，深入万里长江之中，抚摸着滔滔江水，气势恢宏。其二，神臂城北郊沙帽岩下的石坝上有一玄武，俗称蛇盘龟。它是用天然的整石凿成，因石而造型，因形而造意，因意而施工，使天然巨石与人的意志达到完善结合。其巨龟围长20米，背高1.88米，腹下和背上缠绕着一条长21.5米粗0.32米的大蟒。龟首上仰与蛇首相对而戏，情意绵绵，难分难舍，既呈亲切眷恋之情，又显镇地壮天之势。此可谓天下第一玄武原型。其三，神臂城下江中巨石如梁，形成大小灌口，枯水时行人可在上面走过，洪水时则波浪滔天，吼声如雷。在大小灌口水流的冲击下，石梁上淘出了一个大水凼，人称“鱼入龙窝”，为合江八景之一。此处另有一个上千亩的水中坝。自然景观无与伦比。

　　第三，中国酒城，铁打泸州品牌主体打造“两城一坝”，即泸州城、神臂城、张坝。张坝桂圆林是北回归线以上最大最古老的桂圆林，绵延10里，有上百年历史的桂圆、荔枝树15000余株，树枝苍劲古朴，千姿百态。该林已被确认为中国内陆桂圆种植基因库。它以拥有桂圆古树、桃花水母、长江奇石“三宝”而独具魅力。

　　第四，“中国酒城”世人皆知，以此作为品牌容易被叫响。“铁打泸州”不为大多数人所了解，正因为如此才具有神秘性，才能给游客更大的思考空间。

　　基于上述理由，可以说“中国酒城，铁打泸州”这个旅游品牌，品位高，价值大，只要认真包装、大力宣传、搞好游客的组织和服务，很快就会打响。

　　四、打造“中国酒城，铁打泸州”旅游品牌的总体构想

　　“中国酒城，铁打泸州”作为泸州的旅游品牌，它应该囊括有关泸州旅游开发的所有内容；同时，泸州旅游开发的任何一个部分，也可以打这个品牌。

　　从泸州旅游资源结构状况出发，过去已经形成了“一个中心、两个片区” 的重点开发思路，即泸州中心城区和佛宝片区、黄荆片区。根据这个思路，从几个片区的开发难度和目前的开发能力出发，我们认为：应该先搞泸州中心城区的开发，佛宝片区和黄荆片区可以放在下一步。

　　基于这种考虑，我们提出打造“中国酒城，铁打泸州”旅游品牌的总体构想是：两城一坝，滚动开发，整体带动。

　　“两城一坝”，是指泸州城、神臂城和张坝；其意思是说：“一个中心、两个片区”，先搞泸州中心城区的开发；中心城区的开发重点在泸州城、神臂城和张坝。

　　“滚动开发”，是指在“两城一坝”开发成功之后，逐步实施另外两个片区以及其它项目的开发。我们在这次课题调研中发现，泸县的旅游开发也是很有价值的。泸县不但有玉蟾山，而且有丰富的宋代石刻和140多座龙桥，宋代石刻和龙脑桥都是国家级文物；还有国家公布的首批非物质文化遗产——雨坛彩龙。只要搞好文化发掘和看点打造，就会对游客产生吸引力。

　　“整体带动”，是指通过中心城区“两城一坝”的开发，把泸州的旅游品牌打响，把泸州的旅游气氛造热，从而把泸州的整个旅游产业带动起来。